FUKUI · TSURU-TSURU IPPAI
福井の粋を、その一杯に。
器に酒を注ぎ、縁ギリギリで止める。
表面張力の限界＝「つるつるいっぱい」。
越前の旨酒と器で、福井人の粋を極めよ。
器の形で注ぎやすさが変わる
酒によって粘度・気泡・視界が変わる